mercredi 30 mars 2016

Goulash à ma façon au cookeo ou pas.

Pour 2 gourmands
- 350gr de bœuf à bourguignon
- 1 oignon
- Ail
- paprika (soyez généreux)
- 1 boite de tomates pelées
- 150gr de légumes à wok (poivrons, oignons,tomates,courgettes)
- 1 bouillon cube au bœuf
- 200ml d'eau

Accompagnement : semoule

En mode dorer faire revenir l'oignon dans du beurre et de l'huile.
Fariner la viande et le faire revenir avec l'oignon.
Faire dissoudre le bouillon dans l'eau.
Ajouter tout les ingrédients sauf les légumes et mettre en cuisson rapide 25mn.
Après les 25mn mettre les légumes et repasser en cuisson rapide 8mn si vous accompagnez de semoule, sinon 10mn.
Pour ceux qui accompagne de semoule ajouter le semoule et remettre 2mn en cuisson rapide.

Un bon repas complet. Nous avons trouvé la viande un peu dure à refaire pour vérifier si cela venait de la viande ou de la cuisson.

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