lundi 29 décembre 2014

Cookeo de moulinex !

Encore un nouveau jouet !

Comme j'adore cuisiner mais je manque de temps j'ai eu le cookeo pour noël.
Pour ceux qui ne connaissent pas cette "cocotte" high-tech permet de faire de nombreuses préparations entrées-plats-desserts rapidement et sans surveillance.
Certaines recettes sont même pré-programmées.
Pour l'instant j'ai surtout utilisé le mode cuisson pour courgettes-carottes et riz et le résultat est très satisfaisant.
Pour ceux et celles qui connaissent j'attend vos avis.

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dimanche 28 décembre 2014

Foie gras au torchon !

 

 

Voici une recette très simple et rapide pour les fêtes.

1 beau foie de canard entre 500 et 600gr
1 bouchon de pineau, porto, ou cognac
sel, poivre, muscade

Dans un saladier recouvrir le foie d'un mélange eau et lait et laisser reposer au moins 1h au frais.
Déveiner le foie gras (vous trouvez des exemples en vidéo sur le net).
La technique la plus simple est de séparer les lobes, de passer ses doigts dessus en appuyant et retirer les veines avec un petit couteau pointu.
Ne pas hésiter à casser un peu le foie cela ne se verra pas après cuisson.
Assaisonner généreusement les lobes et ajouter un peu d'alcool.
Sur du film alimentaire déposer le grand lobe côté peau puis le petit par dessus pour reformer le foie.
Rouler dans le film très serré et faire des nœuds aux extrémités.
Renouveler l'opération.
Rouler le ballotin dans un torchon propre et fermer avec des ficelles.


Faire bouillir de l'eau avec un bouillon.
Plonger le foie 4mn.
Ressortir et laisser refroidir à l'air libre.
Lorsqu'il est froid mettre au frigo.
L'idéal est d'attendre au moins 3 jours pour le manger.







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dimanche 14 décembre 2014

Cookies au muesli sans oeuf.

Recette réalisée à partir de http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/325800-cookies-au-muesli

200gr de farine
200gr de beurre mou
100gr de sucre glace
100gr de muesli (ici amandes, graines de courge et airelles)
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois.
Rendre le mélange homogène avec les doigts, la pâte colle s'est normal.
Former une boule.
Laisser refroidir au frais dans du film alimentaire (idéal 1h).
( j'ai testé la technique des rouleaux expliquée dans le lien mais malgré de parfait ballotins la pâte s'effritait).
Préchauffer le four à 170°.
Recouvrir vos plaques de papier sulfurisé.
Former des ptits tas légèrement aplatis comme pour les cookies classiques.
Faire cuire 12mn.
Laisser refroidir, recouvrir de sucre glace et conserver dans une boite en fer.

Un gouter sympa qui permet de finir les céréales du ptit déjeuner ou comme pour moi utiliser un muesli acheté pour tester mais qui n'a pas été approuvé.

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dimanche 23 novembre 2014

Clafoutis aux poires



4 belles poires
3 œufs
4 cuillères à soupe de cassonade
4 cuillères à soupe de sucre blanc
10 cuillères à soupe de farine
1/2 litre de lait
1 cuillère à café de cannelle

Préchauffer votre four à 210°.
Peler et couper les poires en 4.
Fariner les morceaux de poire.
Battre les œufs, le sucre et la cassonade.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Verser le lait en mélangeant.
Saupoudrer de cannelle à votre gout.


Faire cuire environ 30-35mn en surveillant.
Laisser refroidir avant de démouler.

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jeudi 6 novembre 2014

Beignets au four !



Depuis le temps que j'avais envie de tester.
J'adore les beignets mais j'ai peur des friteuses du coup j'ai choisi cette recette.
Je l'ai trouvé sur le blog "Aux délices de Géraldine" dont voici le lien :
http://www.hellocoton.fr/to/HiZE#http://delicieusement-votre.blogspot.com/2013/11/beignet-au-four.html (un blog très gourmand).

Pour 8 beaux beignets et plusieurs petits :

320 gr de farine
1 sachet de levure de boulanger ou 14gr de levure fraiche
120ml de lait
20 gr de beurre
50 gr de sucre en poudre
1 c à c de vanille (fleur d'oranger dans le recette originale)
1 œuf
Beurre fondu + sucre ( pour la finition )
 
Faire fondre le beurre, le sucre et le lait à feux doux.
Dans un saladier mettre la farine et la levure.
Faire un puits.
Casser l'œuf au milieu, et mettre l'arome de vanille et le lait tiède.
Pétrir pour avoir une pâte homogène et élastique.
Recouvrir d'un torchon et laisser la pâte pousser 1h.
 
Fariner votre plan de travail.
Dégazer la pate.
Etaler à 1.5cm d'épaisseur et détailler les beignets avec des emportes pièces.
Utiliser les chutes pour des mini beignets (on ne jette rien).
Disposer en les écartant sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mettre un bol d'eau dans le bas du four.
Laisser reposer 30mn.
Préchauffer le four à 190°.
 
Mettre du lait au pinceau sur les beignets.
Enfourner 9mn.
 
Passer un peu de beurre fondu au pinceau sur les beignets et rouler dans le sucre.
 
 
Très bon ils tirent un peu sur la ptite brioche.
La prochaine fois je testerais avec du chocolat et la confiture.
 
 
 
 
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dimanche 2 novembre 2014

Véloutés de légumes au Blender chauffant Simeo.

Vous savez tous que mon chéri m'a offert un blender chauffant pour mon anniversaire.
Je vous met si dessous quelques exemples réalisés avec celui-ci.
Vous pouvez réaliser ces soupes avec la méthode classique s'est juste plus long.

Soupe Butternut-pommes de terre :


1/2 oignon
1/2 butternut
1 poignée de carottes (facultatif il m'en restait)
3 pommes de terre
1 bouillon cube
2cuillères à soupe de crème
sel, noix de muscade

Mettre les légumes en petits cubes jusqu'au trait indiquant max soupe, puis l'eau et le bouillon  jusqu'au trait max.
Appuyer sur velouté, 15mn après s'est prêt.
Ajouter la crème et assaisonner.
2/3 pulsation.
Server.

Velouté de légumes :


1/2 oignons
3 pommes de terre
1/4 poireau
2 carottes
1 grosses poignée de haricots
1 cube de bouillon
sel, poivre

Même recette que précédemment en mode velouté comme moi ou mouliné.



Pour l'instant conquise par mon nouveau jouet car le froid arrive.
Rien a redire gain de temps et moins de vaisselle que demander de plus (à part un ptit peu plus silencieux).




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samedi 25 octobre 2014

Cake à la pralinoise et aux pépites de chocolat.


Une autre photo plus jolie à venir (tout a été mangé)!

200g de Pralinoise (1 tablette)
200g de farine
80g de sucre
150 ml de lait
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
50g de beurre
pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Faire chauffer la pralinoise et le beurre doucement au bain marie.
Mélanger la farine, le sucre, les pépites et la levure.
Casser les œufs et mélanger.
Ajouter le lait petit à petit.






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mercredi 1 octobre 2014

Sablés aux pépites de chocolat.

Miam !

Pour une douzaine de biscuits :

1 œuf
4 cuillères à soupe de sucre
8-9 cuillère à soupe de farine
50gr de beurre mou
1 pincée de sel
pépites de chocolat

Mélanger l'oeuf et le sucre.
Ajouter la farine.
Couper le beurre en tout petits morceaux.
Incorporer le beurre délicatement du bout des doigts.

Mettre la préparation 1h au frais.
Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pate.
Faire les formes à l'emporte pièce.
Disposer les pépites.

Ma petite assistante !

Faire cuire 10mn.

Bon goûter à tous.



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samedi 27 septembre 2014

Mon nouveau jouet le blender chauffant !


Mon chéri a eu la bonne idée de m'offrir un blender chauffant pc283 de la marque Siméo pour mon anniversaire.
Donc bientôt les tests et des recettes à venir.
Pour ceux et celles qui n'ont pas de blender chauffant les recettes seront réalisables à l'ancienne.

Ps: ce cadeau me fait autant plaisir qu'à monsieur (il adore la soupe).

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lundi 8 septembre 2014

Tomates farcies froides au poisson.


Pour 2 personnes :
4 belles tomates (pour moi du jardin de beau papa et belle maman)
2 filets de poisson blanc
1 échalote
1 verre de fromage blanc ou 1 yaourt
sel, poivre
huile d'olives
ciboulette du jardin et autres aromates selon votre gout.

Vider les tomates.
Saler l'intérieur et les mettre dans un plat à l'envers pour qu'elles rendent de l'eau (si vous pouvez attendre au moins 1h).
Faire revenir l'échalote émincée finement dans l'huile d'olives.
Faire cuire les filets.
Ecraser le poisson cuit et l'échalote.
Mélanger avec le fromage, la ciboulette et l'assaisonnement.
Servir très frais.
Ici avec des pâtes et une vinaigrette au vinaigre balsamique.


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mercredi 3 septembre 2014

Petites pieuvres saucisses pour ptits loulous.

Pas de la grand cuisine mais sympa aussi !
 
 
Aujourd'hui je vous propose plus une astuce qu'une recette.
Cette astuce amuse beaucoup les petits et peu être sympa à faire à l'apéro pour les grands enfants.
Couper les knackis en 3 parties (garder la partie du milieu pour vous).
Couper l'extrémité plate en 2 jusqu'à mi-hauteur, puis les 2 parties en 3 pour faire 6 tentacules.
Faire bouillir de l'eau.
Plonger les pieuvres et la magie opère les tentacules se forment.
Servir chaud de préférence.
 
Bon appétit les petits.
 
 

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samedi 23 août 2014

Biscuits moelleux miel-amandes.


Pour une vingtaines de petits biscuits :

120gr de poudre d'amandes
60gr de farine
20gr de sucre
1/2 sachet de levure
1 cuillère à soupe de jus de fruits
1 bonne cuillère à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café de vanille
1 œuf

Préchauffer votre four à 180°.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Faire des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15-20mn ils doivent commencer à colorer.
Ne pas trop faire cuire pour qu'ils gardent leurs moelleux.
Laisser refroidir avant de les décoller.

Parfait pour le café ou le thé.
Facile et rapide.




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mercredi 30 juillet 2014

Fondant patatoes façon Gordon Ramsay

Un pur délice !

Pour 2 personnes

8 petites pommes de terre
6 cuillères à soupe d'huile d'olives
1/2 bouillon de volaille
300ml d'eau
sel, poivre

Préchauffer le four à 200°.
Eplucher et couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Poser un plat qui peu aller au four sur le gaz.
Faire chauffer l'huile et faire revenir les pommes de terre coté plat en premier.
Bien faire dorer les pommes de terre.
Diluer le bouillon dans l'eau.
Assaisonner les pommes de terre.
Verser le bouillon qui doit recouvrir un tiers de la hauteur des pommes de terre.
Mettre au four environ 15mn (il ne va rester plus, voir presque plus de bouillon).
Servir chaud avec une noix de beurre.

Pour moi le top des pommes de terre au four.

Ps : pour ceux qui ne connaissent pas Gordon :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Gordon_Ramsay
et des vidéos sur 6play







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vendredi 18 juillet 2014

Fritters au maïs !


Une petite recette inspirée du livre "cuisine de New York 1001 recettes" !

Pour 2 gourmands :
- 160gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 25cl de lait
- 2 petits œufs
- entre 200 et 300gr de maïs selon votre goût
- huile d'olives
sel, poivre, ciboulette

Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olives.
Verser une cuillère à soupe de pate dans la poêle (vous pouvez faire plusieurs fritters en même tps).
Faire cuire 2-3 mn sur chaque face.

Recette parfaite pour un brunch.
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mercredi 11 juin 2014

Gâteau au yaourt au thon !



Une variante du gâteau sucré qui se rapproche du cake aux olives.

Pour 1 cake :

1 yaourt (garder le pot comme doseur)
3 pots de farine
1 sachet de levure
3 œufs
1/2 pot d huile d'olives

Garniture :
1/2 barquette de Feta
1 petite boite de thon à la tomate
1 petite boite d'olives vertes aux anchois
1 tomate en dés

Assaisonnement : ici sel, origan

Préchauffer four à 180°.
Mélanger les ingrédients.
Beurrer et fariner le moule.
Verser la préparation.
Faire cuire 40mn.

Faire refroidir avant de démouler.



Rien de plus simple.
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vendredi 30 mai 2014

Pennes aux asperges vertes et crème parmesane.

Un repas gourmand et rapide !

Pour 2 personnes :
1 botte d'asperges vertes
200gr de pennes
1 briquette de crème liquide
2-3 cuillères à soupe de parmesan
sel, poivre

Eplucher les asperges.
Faire cuire les asperges 15 mn à la vapeur.
Faire cuire les pâtes al-dente, la durée est souvent indiquée sur le paquet.
Couper les asperges en tronçons et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olives.
Verser la crème, le parmesan et assaisonner.
Pour finir mettre les pâtes dans la poêle et mélanger à la sauce.

Bon appétit !
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jeudi 24 avril 2014

Torta caprese !






Voici une recette très très gourmande issue du blog :
L'Italie dans ma cuisine voici le lien :
http://polpettina.canalblog.com/archives/2012/11/03/25491886.html
Cette recette est une recette traditionnelle de Capri.

Pour cette recette (à éviter si vous êtes au régime) vous avez besoin :

- 300gr de poudre d'amande (sur la recette d'origine cela est fait maison mais je n'avais pas d'amandes entières)
- 250 grammes de beurre mou (oui je sais),
- 200 grammes de sucre,
- 1 cuillère à soupe de sucre,
- 250 grammes de chocolat noir,
- 5 oeufs,
- sucre glace (facultatif)

Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir.
Mélanger le beurre mou en morceaux avec la moitié du sucre et les jaunes d'œuf.
Lorsque le mélange est homogène intégrer le chocolat fondu, la poudre d'amandes et le restant de sucre.
Mélanger.
Monter en neige.
Ajouter délicatement les blancs au mélange précédent.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire 55 mn à 160.
Le gâteau doit craqueler dessus et est moelleux dedans.
Attention au démoulage le gâteau est délicat.
Vous pouvez décorer de sucre glace un fois froid.



Bon appétit (à consommer avec modération)
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samedi 19 avril 2014

Café gourmand de pâques de Hansel et Gretel.

 
Hansel et Gretel ont suivi le lapin de pâques pour aller prendre le gouter chez la poule aux œufs d'or qui pour l'occasion avait préparé un gouter avec des oeufs en chocolat.
Cette recette se présente au concours :  http://recettes.de/defi-raconte-moi-chocolat
 
Pour le muffin :
3 œufs
1 yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
50gr de beurre
1 sachet de levure
1 sachet de pépites au chocolat
 
Mélanger les ingrédients.
Faire cuire 20-25mn à 200°.
 
Pour les œufs :
Pour 4 personnes :
4 œufs kinder
1 briquette de crème liquide
200gr de chocolat praliné
200gr de chocolat blanc
3 œufs
 
Pour les œufs au chocolat praliné :
Faire fondre au bain marie le chocolat
Une fois refroidit mélanger à la crème
Une fois froid mettre dans un siphon
Au moment de servir mettre la chantilly dans une moitié d'œuf en chocolat
 
Pour les œufs à la mousse blanche :
Faire fondre le chocolat au bain marie
une fois froid ajouter les jaunes d'œufs
Battre les blanc d'œufs
Incorporer délicatement
Laisser prendre au froid
 
Il va vous en rester mais je suis sur que vous trouverez quoi en faire.
 
 

 



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jeudi 17 avril 2014

Gâteau lapin multicolors !



Voici le gâteau des 2ans de ma Pepette !
 
Faire de gâteau (proportion pour 1 gâteau diamètre 26cm) :
 
3 œufs
1 yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot de compote (à la place du beurre)
1 sachet de levure
colorants
 
Mélanger les ingrédients sauf les colorants.
Séparer la pâte en 3.
Colorer chaque parties (la quantité de colorant est indiqué sur le paquet mais faites des couleurs bien franches car cela perd à la cuisson).
Faire cuire 20-25mn à 200°.
Renouveler l'opération pour le 2ème gâteau.
 
Pour le glaçage :
1 pot de 25cl de crème épaisse
300gr de cream cheese
250gr de mascarpone
100gr de sucre glace
colorant
 
Mélanger à la cuillère les ingrédients et finir au batteur.
Préparer le glaçage à l'avance et conserver au frais.
 
Attendre que les gâteaux soient froid pour le montage.
Mettre une couche de glaçage entre les 2 gâteaux et les recouvrir de glaçage.
Surtout travailler vite et mettre tout de suite au frais.
 
Décorer à votre guise.
Ici cœur en sucre, chamallow schtroumpfs et le prénom de ma fille en pâte d'amande et un super lapinou.
 
 
 
 
 


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Box Gastronomiz d'Avril !



 

Ce mois ci Gastronomiz nous propose de jouer aux Survivors !
Voici le contenu de cette box pleines de découvertes :

- Trail-Mix de Seeberger un mélange sucré-salé sympa pour l'apéro
- Pâté épicé Hénaff une variante pimentée de ce classique
- Smoothies superfruits de Nu pour faire le plein d'énergie
- Criquets poivre et tomates séchées de Jimini's le plus surprenant
- Boisson chocolatée de Warm up une boisson chaude en cas d'urgence
- Sauce exotique de Christian Potier parfaite pour le poisson
- Miel et Aloe Vera de Lune de Miel un max de douceur

 Ce mois-ci, le défis était les criquets le plus dur est de ne pas penser a Jimminy.
Mais le défis a été relevé (perso j'ai retiré les ailes et la tête mais mon chéri l'a croqué en entier).

J'adore recevoir ces petits colis, vivement le prochain.
Merci Gastronomiz pour cette box pleine de surprises
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jeudi 3 avril 2014

Grilled cheese.

Recette tirée du livre Cuisine de New York 1001 recettes.
Mais je le faisais déjà depuis longtemps.
 
Idéal pour un déjeuner sur le pouce préparé en 5mn.
 
 
Par Sandwich:
2 tranches de pain de mie
1 c à soupe de moutarde
100gr de cheddar (soit 2 tranches)
beurre
 
 
Tartiner une tranche de pain avec du beurre et la seconde avec la moutarde.
Mettre le fromage sur la moutarde.
Recouvrir de la deuxième tranche de pain.
Faire dorer dans une appareil à croc, un grill ou à la poêle.
 
 
Rien de plus simple.
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mercredi 12 mars 2014

Tarte tomate-mascarpone.



Recette tirée du livre "Best of gourmand" Nos meilleurs recettes à moins de 2e par personne.
 
 
6 tomates
1 rouleau de pâte brisée
20gr de beurre
3 œufs
10cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
thym (facultatif) sel, poivre ou ,noix de muscade
 
Préchauffer le four à 180°.
Disposer la pâte dans le moule et piquez là avec une fourchette.
Couper les tomates en 2 et disposer sur la pâte côté bombé vers le haut et mettre au frais.
Mélanger le mascarpone, la crème , les œufs et la moutarde.
Assaisonner.
Mettre au four 20-25mn.
Déguster tiède ou froid.
 
 
 
Attendre que la tarte refroidisse un peu pour démouler.

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vendredi 28 février 2014

Gratins de riz à la courgette et au jambon cru.

Recette tirée du livre "Best of gourmand" Nos meilleurs recettes à moins de 2e par personne.
 
Pour 6 personnes :
200gr de jambon cru
2 courgettes
60gr de parmesan
50cl de crème liquide
300gr de riz basmati
sel, poivre
 
Préchauffer le four à 180°
éplucher et couper en des les courgettes.
Cuire le riz et le mélanger aux courgettes.
disposer le mélange dans 6 petits plats ou cocottes.
Verser la crème et assaisonner.
Recouvrir de parmesan.
faire cuire 20mn.
 
Disposer sur le riz le jambon en lamelles et enfourner 5mn.
 

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mardi 18 février 2014

Box Gastronomiz de Février !

 
Dans notre box ce mois ci nous avons de belles surprises responsables :

- Des galettes epeautre son d'avoine de Bjorg
- De la tisane menthe thym des jardins bio
- Sauce bio Sacla
- Truvia de daddy (une découverte)
- Nectar d'abricots Vitamont
- Et mon coup de cœur les entremets de Plaisance (un délice)

 Ce mois-ci nous avons encore été gâté.
Une box pour les gourmands responsables.

J'adore recevoir ces petits colis, vivement le prochain.
Merci Gastronomiz pour cette box pleine de surprises
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mardi 4 février 2014

Cupcakes citron-mascarpone.

Inspirée d'une recette vue dans un dîner presque parfait.

Pour 8 cupcakes :
1 œuf
60 g de beurre mou
2 c à s de lait                     
70 g de farine                     
50 g de sucre                     
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1/2 jus de citron
 
Pour le glaçage :
1 pot de mascarpone
du sucre glace
 
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre.
Mélanger tout les ingrédients.
Verser dans les moules.
Faire cuire environ 20mn.
 
Battre la mascarpone et du sucre glace selon votre goût et mettre au frais.
Une fois les gâteaux refroidis décorer avec le glaçage.

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jeudi 30 janvier 2014

Quiche sans pâte épinards-ricotta


Pour 1 quiche :
400gr d'épinards
1 pot de ricotta (250gr)
3 œufs
2 cuillère à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de parmesan
sel, noix de muscade

Faire cuire les épinards.
Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.
Mettre au four 20mn à 200°
Laisser refroidir avant de démouler.

La prochaine fois je mettrais de la crème en plus.



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mardi 21 janvier 2014

Courge butternut farcie.

Une belle découverte toute ma ptite famille a adoré.

Pour 2 personnes :
1 courge butternut
400gr de sauté de porc (ou de dinde)
1/2 oignon
4 cuillères à soupe de chapelure (ou biscottes écrasées)
huile d'olives
beurre
sel, épices à tajine (ou poivre)

Faire cuire la courge :

Au micro-ondes (le plus simple et le plus rapide) :
Couper la courge en deux et retirer les graines (un peu comme une melon).
Recouvrir les deux moitiés d'un film plastique et mettre dans un plat allant au micro-ondes.
Faire cuire 10-15mn à puissance maxi.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau comme pour les pommes de terre.

Au four :
Couper et vider la courge.
Badigeonner d'huile d'olives.
Faire cuire à 200° minimum 30mn.
Vérifier la cuisson avec un couteau.

Éviter la cuisson à l'eau qui fait perdre le goût de la courge.

Une fois la cuisson terminée vider la courge avec une cuillère et couper en morceaux pas trop petits.
Essayez de ne pas percer la peau et mettez la de coté.
Faire revenir dans le beurre et l'huile l'oignon émincé.
Ajouter la viande et les épices à tajine.
En fin de cuisson ajouter les morceaux de courges faites les revenir juste pour qu'ils prennent le goût des épices et de la viande.
Ajuster l'assaisonnement.
Farcir des demies courges.
Recouvrir de chapelure.
Repasser au four à 200° 5-10mn pour faire dorer la chapelure.

Bon appétit





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samedi 11 janvier 2014

Apéro de la St Sylvestre !

Pleins de bonnes choses :

Pâté en croute aux pistaches
Verrines saumon fromage frais
Œufs de cailles aux épices
Plateau de ptits légumes sauce yaourt
Gressins au magret de canard
Blinis tapenade noire, verte et de tomates
Tomates cerises au boursin
Gratons

Et oui peu de choses maison car je travaillais jusqu'à 20h mais on s'est régalé quand même.

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Bonne année 2014 !

 
Je vous souhaite une très bonne année 2014 pleine de bonheurs de de gourmandises.

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