Goulash à ma façon au cookeo ou pas.

Pour 2 gourmands
- 350gr de bœuf à bourguignon
- 1 oignon
- Ail
- paprika (soyez généreux)
- 1 boite de tomates pelées
- 150gr de légumes à wok (poivrons, oignons,tomates,courgettes)
- 1 bouillon cube au bœuf
- 200ml d'eau

Accompagnement : semoule

En mode dorer faire revenir l'oignon dans du beurre et de l'huile.
Fariner la viande et le faire revenir avec l'oignon.
Faire dissoudre le bouillon dans l'eau.
Ajouter tout les ingrédients sauf les légumes et mettre en cuisson rapide 25mn.
Après les 25mn mettre les légumes et repasser en cuisson rapide 8mn si vous accompagnez de semoule, sinon 10mn.
Pour ceux qui accompagne de semoule ajouter le semoule et remettre 2mn en cuisson rapide.

Un bon repas complet. Nous avons trouvé la viande un peu dure à refaire pour vérifier si cela venait de la viande ou de la cuisson.

Baguette farcie aux champignons.

Pour un apéro gourmand ou un soir avec une salade.

- 1 baguette
- 6 cuillères à soupe de crème épaisse
- 1 petites boite de champignons
- 2 poignées d'emmental râpé
- sel, poivre, persil
- 2 cuillères à café de beurre

Couper en 3 votre baguette.
Retirer la mie.
Mélanger la crème, les champignons et le fromage.
Assaisonner généreusement.
Remplir les morceaux de baguette avec le mélange.
Laisser repose au frais 20mn.
Couper les baguettes en tranches.
Faire fondre le beurre et badigeonner le pain avec.
Mettre du persil.
Envelopper avec du papier aluminium
Faire cuire 15mn à 180°.

Cette recette a été inspirée par la vidéo ci-dessous :

http://www.demotivateur.fr/article-buzz/realisez-ces-delicieux-makis-baguette-pour-des-soirees-reussies--4451

Test vinaigrettes Natura envoyées par edélices.com

Mon partenaire edélices.com m'a envoyé 2 vinaigrettes à tester.

On retrouve dans ses 2 vinaigrettes le bon ptit gout d'un mayonnaise maison caractéristique à la marque Natura.

De très bons produits à accorder avec de belles salades.

La première vinaigrette :
- Vinaigrette de bruxelles - Natura http://www.edelices.com/vinaigrette-bruxelles-natura.html
Je vous recommande une bonne salade lyonnaise ou une piemontaise.

Pour la seconde :

- Vinaigrette au miel - Natura http://www.edelices.com/vinaigrette-miel-natura.html

Je vous recommande une belle salade de chèvre chaud.

Bonne dégustation.

Nouveaux produits à tester de edélices.com

Aujourd'hui j'ai eu la chance de recevoir de nouveaux produits à tester de la part de mon partenaire www.edelices.com

Les voici :

- Vinaigrette au miel - Natura http://www.edelices.com/vinaigrette-miel-natura.html

- Vinaigrette de bruxelles - Natura http://www.edelices.com/vinaigrette-bruxelles-natura.html

- Sauce piquante - Natura http://www.edelices.com/sauce-piquante-natura.html

Hâte de tester ces nouveaux produits sachant que je connais déjà les produits Natura et je sais que je vais retrouver leur bon ptit gout caractéristique.

Dip d'avocats pour l'apéro.

2 avocats bien mûrs
1 petite gousse d'ail ou poudre
1/2 citron
sel, poivre, paprika

Écraser les avocats à la fourchette.
Ajouter le jus de citron (pour le gout et éviter à l'avocat de noircir).
Assaisonner généreusement.
Laisser le noyaux pour éviter à la sauce de noircir.

Simple et frais pour tremper chips ou crudités.

Test de la sauce tartare Natura envoyée par mon partenaire edélices.com

La photo n'est pas appétissante mais on s'est régalés (poisson, choux fleurs)

Dans leur dernier colis, mon partenaire l'épicerie fine en ligne http://www.edelices.com/ m'a envoyé la sauce tartare Natura. 

Pour moi sauce tartare rime avec fondue bourguignonne mais sur le site edélices, il la recommande avec du poisson. J'ai donc testé ce midi et je suis vraiment pas déçue, une bonne sauce onctueuse avec un bon gout de mayonnaise maison (Natura n'utilise que des produits naturels) qui se marie a merveille avec le poisson.

Merci pour cette belle découverte !

Ci dessous le lien pour la sauce tartare Natura :

http://www.edelices.com/marque/natura/sauce-tartare-natura.html

Sablés fourrés au chocolat.

-200gr de farine
-40gr de poudre d'amandes
-100gr de cassonade
-1 cuillère à café d'extrait de vanille
-125gr de beurre mou
-1 oeuf
-un tablette de chocolat (j'ai choisi du chocolat noir)

Mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre.
Ajouter le beurre mou et l'oeuf.
Sabler la pâte et former une boule (ou mettre vitesse 2 de votre robot avec la feuille jusqu'à obtenir une boule).
Mettre au frais 30mn.
Préchauffer votre four à 180°.
Couper la tablette de chocolat en carrés.
Prélever une boule de pâte et "emprisonner" un carré de chocolat à l'intérieur.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire environ 8mn.