mercredi 9 octobre 2013

Salade pommes de terre et cervelas.


Pour 4 personnes :
1/2 petit cervelas
8 petites pommes de terre
8 tomates cerises
2 pommes
1 yaourt
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
sel

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (ou utiliser des pommes des terres déjà cuites).
Couper les en morceaux.
Couper le cervelas et les pommes en morceaux.
Mettre les ingrédients dans un saladier avec les tomates cerises.
Mélanger le yaourt, la moutarde, le vinaigre et le sel.
Verser sur la salade.

Servir très frais.
Rendez-vous sur Hellocoton !

1 commentaire:

  1. On en mange souvent en Alsace ;)
    Toujours un régal en tout cas !

    RépondreSupprimer