dimanche 10 février 2013

Gratin de crozet.

Idéal pour se réchauffer !
 
Pour 3 personnes :
200gr de crozet
1/2 reblochon
3 grandes tranches de jambon cru
3 cuillère à soupe de crème semi-épaisse
sel, poivre
 
Faire cuire les crozet dans un grand volume d'eau environ 20mn (voir le temps indiqué sur votre paquet).
Couper en lanière les tranches de jambon.
Mélanger les crozets, le jambon et la crème.
Assaisonner.
Disposer dans un plat à gratin.
Retirer la croûte du reblochon.
Recouvrir le plat de morceau de reblochon.
Enfourner environ 15mn à 200°.
 
 
 
Un bon plat savoyard pour l'hiver.
 

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5 commentaires:

  1. Très bon gratin, le genre qui me plaît!

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  2. un peu mon menu de ce midi sauf que c'était juste du sarasin et pas de crozet

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  3. Un plat qui me plait totalement !!! Bises

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