Pour 4 verrines :
125gr de chocolat patissier
4 oeufs
Faire fondre le chocolat au bain marie (si vous utilier le micro-ondes, bien surveiller pour éviter que le chocolat brule).
Monter les blancs en neige.
Mélanger énergiquement 3 jaunes d'oeufs au chocolat (garder le 4ème pour dorer des patisseries).
Incorporer délicatement le chocolat aux blancs.
J'ai décoré avec des bonbons au chocolat écrasés.
Garder au frais au minimum 3h.
Mouais,
RépondreSupprimerUn peu de mal à digerer...
Je pense que ce commentaire anonyme vient d'un de mes invité qui a avalé un paquet entier de cacahouetes, je pense que s'est ça qui a été le plus dur à digérer.
Supprimermmmm ça m'a l'air d'être une tuerie cette mousse au chocolat. Tout en légèreté c'est parfait pour mes kilos en trop!! bisous
RépondreSupprimerHumm elle est belle cette mousse !!! bises
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