Gratin de macaronis.

Classique mais tellement bon !

 

Pour 2 gourmands :

150gr de macaronis ou autre pâtes

25cl de crème fluide (une briquette)

100gr d'emmental

2 biscottes

beurre

sel, noix de muscade

 

Râper l'emmental.

Réduire les biscottes en poudre.

Faire cuire les pâtes al-dente dans un grand volume d'eau salée.

Dans un plat à gratin mettre un peu de sel et de noix de muscade.

Disposer une petite couche de pâtes, un peu de crème, de l'emmental et de la biscottes.

Assaisonner un peu de nouveau.

Remettre une dernière couche de pâtes, le reste de crème, le reste d'emmental et de biscottes.

Assaisonner.

Mettre quelques morceaux de beurre.

30mn à 200°.