Quiche poulet-mozza-olives

Encore une petite quiche pour utiliser les restes du frigo et aussi parce que s'est bon !

 

 

1 pâte brisée

1 briquette de crème

2 oeufs

1 blanc de poulet

1 boule de mozzarella

1 bon morceaux d'emmental

sel, poivre, muscade

 

Mettre la pâte dans le plat.

Disposer le poulet et la mozza en morceaux.

Parsemer d'olives et de morceaux d'emmental.

Mélanger les oeufs et la crème.

Assaisonner le mélange.

Recouvrir avec la préparation.

 

Enfourner 25mn à 200°