Gateau d'anniversaire moelleux aux pommes winnie l'ourson

Un des gâteaux d'anniversaire pour les 1an de ma fille.

Pour 6-8 personnes : (utiliser le pot de yaourt comme doseur)
3 oeufs
1 yaourt
2 grosses pommes
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d'huile (je mets 50gr de beurre fondu)
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe d'arôme de vanille (facultatif)
Décoration

Préchauffer le four à 200°.
Couper les pommes en morceaux pas trop petits et roulez-les dans la farine pour éviter qu'ils tombent dans le fond du plat.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Verser dans le moule beurré (ici moule à manquer 26cm).
Faire cuire environ 25mn à 200° ( piquer avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche).