Une recette que je fais depuis mes 10ans.
Pour 1 tarte :
1 pâte feuilletée
moutarde
1 petite boite de thon
3 tomates
1 briquette (20cl) de crème liquide
sel, poivre
Disposer la pâte dans le moule à tarte.
Étaler une grosse cuillère de moutarde dans le fond.
Émietter la boite de thon par dessus.
Couper les tomates en tranches et les mettre par dessus.
Verser la crème.
Assaisonner
Laisser cuire 20-25mn à 200°.
Astuces si vous utilisez des tomates très mures, coupez les en avances et laissez les reposer dans un plat avec du sel pour qu'elles rendent un peu d'eau puis disposez les sur du papier absorbant.
Excellente recette ! Ta tarte m'a l'air délicieuse :)
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