mercredi 27 février 2013

Black crumble pommes-oreos.

Inspiré de la recette de Julie Andrieu pour la vie en couleurs.
 
Pour 2 personnes :
2 ptites pommes
4 oreos
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
 
Préchauffer le four à 180°.
Couper les pommes en morceaux et les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre et de sucre, jusqu'à que les pommes soient légèrement ramollies.
Réduire les oreos en poudre.
Dans un bol mélanger les oreos, la farine, le beurre et le sucre.
Sabler la pâte entre les paumes de main.
Dans des ramequins, disposer les pommes et recouvrir du crumble.
Faire cuire 20mn.
 
 

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