Ptit apéro pour se rafraichir.

Pour 3 gourmands :
Du saucissons
Des olives noires
Des tomates cerises
Pour les roulés :
1 pâte brisée
1/2 pot de caviar de tomates à l'ail Saclà (un délice)
Pour le sorbet :
1/2 melon
1 petit verre de muscat

Présenter le saucisson, les olives et les tomates.
Pour les roulés, tartiner de sauce la pâte.
Rouler la pâte sur elle même.
Découper en tranches.
Faire cuire 10-15mn à 200°.
Pour le sorbet mettre le matin le melon en morceaux au congélateur.
Mixer les morceaux avec le muscat.
Si manque de temps vous pouvez mixer le melon pour avoir une soupe.

Il ne vous reste plus qu'à profiter.