Une expérience réussie de mon chéri !
Pour 2 personnes :
3 œufs
1 grosse pomme
1 paquet de minis boudins blancs
sel, poivre, paprika
beurre, huile d'olives
Couper la pomme et les boudins en moreaux.
Dans une poêle faire revenir dans un mélange beurre huile le boudin et les morceaux de pommes.
Battre les œufs a la fourchette et assaisonner.
Verser dans la poêle et laisser cuire à feu moyen.
Déguster bien chaud.
C'est vraiment très original comme recette, j'y aurai jamais pensé. En tout cas, un beau mélange de saveurs :) Bises
RépondreSupprimerJ'enlève la pomme mais je garde l'idée ;)
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