Pennes aux asperges vertes et crème parmesane.

Un repas gourmand et rapide !

Pour 2 personnes :
1 botte d'asperges vertes
200gr de pennes
1 briquette de crème liquide
2-3 cuillères à soupe de parmesan
sel, poivre

Eplucher les asperges.
Faire cuire les asperges 15 mn à la vapeur.
Faire cuire les pâtes al-dente, la durée est souvent indiquée sur le paquet.
Couper les asperges en tronçons et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olives.
Verser la crème, le parmesan et assaisonner.
Pour finir mettre les pâtes dans la poêle et mélanger à la sauce.

Bon appétit !