Gaufres simples et rapides sans beurre

Un bon goûter !

Pour 6 gaufres :

150gr de farine
1/2 sachet de levure
1 grosse cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
200ml de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Remuer énergiquement au fouet pour ne pas avoir de grumeaux et obtenir une consistance plus épaisse qu'une pâte à crêpe.
Faire chauffer votre gaufrier et huiler les plaques.
Sortir les gaufres quand elles commencent à prendre une belle couleur dorée.

Test : la box culinaire pour enfant de Charlie Jasmin

Aujourd'hui je test la box culinaire pour enfant de 6 à 12ans proposée par :

CharlieJasmin a eu la gentillesse de m'envoyer leur box du mois.

La première impression est que la box est lourde et bien remplie.

Le thème de cette box est l'année du singe, nous y retrouvons donc de bons produits pour cuisiner de bons petits plats chinois à déguster avec les baguettes fournies.

Nous avons hâte de goûter au jus de mangue (on dirait qu' il y a des yeux dedans).

Nous avons également un petit livret explicatifs avec les recettes mais pas que, il y a également des petites surprises comme un coloriage, des lanternes à construires et pleins de petites surprises.

Une idée cadeau parfaite pour les petits cuisiniers en herbe et surtout de qualité.

A bientôt pour les recettes réalisées avec cette box.

Gaufres pommes de terre-emmental

Pour 4 gaufres (en fonction de la taille du gaufrier) :

200gr de pommes de terre
1 poignée d'emmental râpé
75ml de crème (un peu moin que la moitié d'une briquette)
1 oeuf
25gr de farine
20gr de beurre fondu
sel, poivre, noix de muscade et paprika

Râper les pommes de terre.
Saler les pommes de terre et les éponger dans du papier absorbant.
Faire chauffer le gaufrier.
Mélanger le reste des ingrédients sauf la crème.
Ajouter la crème petit à petit pour obtenir la consistance d'une pâte à gaufres.
Beurrer les plaques.
Disposer la pâte et attendre que les gaufres soient bien dorées.

Idéal avec une salade