mardi 15 septembre 2015

Pommes de terre croustillantes au four.

Un accompagnement simple et efficace.

-Pommes de terre
-sel
-farine

Couper les pommes de terre en cubes.
Préchauffer votre four à 220°.
Faire bouillir de l'eau avec beaucoup de sel.
Plonger les pommes de terre 5mn.
Egoutter les pommes de terre.
Remettre les pommes des terre dans la casserole avec 3 cuillères à soupe de farine et secouer.
Disposer sur un plaque de cuisson.
Cuire environ 30mn.
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jeudi 10 septembre 2015

Gâteau au yaourt aux poires



Classique mais tellement bon !

- 1 yaourt
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot d'huile (je préfère mettre du beurre à la place)
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 3 œufs
- 3 poires (pas trop mures)

Mélanger les ingrédients sauf les poires.
Couper les poires en gros morceaux et farinez les (petits trucs pour éviter que les morceaux tombent tous au fond).
Mettre la moitiés des poires dans la pâte.
Répartir l'appareil dans un moule beurré et fariné.
Ajouter les derniers morceaux de poires sur le dessus.

Enfourner a 200° environ 25mn pour vérifier planter un couteau la lame doit sortir sèche.
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